Dorty - zakázková výroba

PRACOVNÍ DOBA DLE OBJEDNÁVEK... :)
ÚT-PÁ (středa výdej pouze dopoledne)

MALÝ DORT má v průměru 18-19cm, nakrájíte z něj minimálně 8 porcí a to pěkně poctivých, tenčích řezů z doru uděláte 10.

Ceny od 1.200,-

STŘEDNÍ DORT má v průměru 24-25cm, tato velikost vychází na 12-16 porcí. Samozřejmě čím více je porcí, tím je užší řez:)

Ceny od 1.400,-

VELKÝ DORT má v průměru 28cm, 16-20 porcí.

Ceny od 1.950,-

DORTY jsou vždy vyšší - 3 pláty korpusu promazané krémem.

DORTY - ČOKOLÁDOVÁ STÉKANÁ GANACHE

MALÝ 1.400,-
STŘEDNÍ 1.700,-
VELKÝ 2.100,

NAHATÉ DORTY

MALÝ 1.200,-

STŘEDNÍ 1.400,-

VELKÝ 1.950,-

DORTY S ČOKO PLÁTKY

MALÝ 1.400,-

STŘEDNÍ 1.700,-

VELKÝ 2.100,-

DORTY S MÁSLOVÝMI KVĚTY

MALÝ 1.600,-

STŘEDNÍ 1.800,-

VELKÝ 2.400,-

U tohoto typu dortu je uvnitř vždy lehký krém. Na povrch dortu a na květy používám bílkovo máslový krém. Tento krém má výborné vlastnosti pro výrobu květin a skvěle se barví.

DORTY S MARCIPÁNOVOU

DEKORACÍ, SNĚHOVÝ BÍLKOVÝ MÁSLOVÝ KRÉM (obmaz, nutný podklad pod marcipán)

MALÝ 1.600,-

STŘEDNÍ 1.800,-

VELKÝ 2.400,-

Dorty je nutné objednávat minimálně 14 dní předem. V ceně je započítána dortová podložka a krabice.

KORPUSY - světlý piškot, kakaový, makový, ořechový - pekanové, vlašské ořechy

KRÉMY vyrábím z mascarpone, smetanového sýra a šlehačky - ČOKOLÁDOVÝ, SVĚTLÝ

DALŠÍ VARIANTOU JSOU KRÉMY z mascarpone a šlehačky (bez sýra) - PAŘÍŽSKÝ ČOKOLÁDOVÝ, KÁVOVÝ, SLANÝ KARAMEL, PISTÁCIOVÝ, VANILKOVÝ, BORŮVKOVÝ, MALINOVÝ

Živé květy ke zdobení používám v sezóně.

Více fotografií mé tvorby najdete na facebooku: Pečení je umění - Andrea Kampe

Odkaz najdete v levém horním rohu stránky.

Makronky

DÁRKOVÉ KRABIČKY

MALÁ KRABIČKA 3ks/90,- KRABIČKA 6ks/170,- KRABIČKA 10ks/290,-

VELKÁ DÁRKOVÁ KRABIČKA SE SUŠENÝMI KVĚTY A TEXTEM NA PŘÁNÍ 15ks/570,-

V krabičce je vždy mix makronek - příchutě dle aktuální nabídky. Nutno objednávat minimálně 14 dní předem.

MAKRONKA ,,LÍZÁTKO'' - Makronka s malovaným srdíčkem na tyčce, zabalená v celofánu s mašličkou 35,-/ks

MAKRONKA samostatně bez dárkového balení 25,-/ks

Příchutě makronek dle nabídky... :)

Svatební cukroví

CUKROVÍ NA OBJEDNÁVKU (od 3kg)

cena za 1kg/1.100,-

Mix druhů cukroví na Váš svatební stůl a do výslužek - vlastní krabičky, případně po domluvě krabičky objednám :)

Cukroví peču výhradně z másla. Používám kvalitní čokolády a ořechové pasty.

Cukroví můžeme vizuálně vyladit cukrovými perličkami a ozdobičkami z modelovací hmoty. 😉 Krásně vypadají i sušené jedlé okvětní lístky.