Dorty - zakázková výroba
PRACOVNÍ DOBA DLE OBJEDNÁVEK... :)
ÚT-PÁ (středa výdej pouze dopoledne)
DORTY jsou vždy vyšší - 3 pláty korpusu promazané krémem.
SVĚTLÝ KRÉM 1. - mascarpone, palouček, šlehačka
SVĚTLÝ KRÉM 2. - mascarpone, šlehačka
MALINOVÝ KRÉM - maliny, mascarpone, palouček, šlehačka
BORŮVKOVÝ KRÉM - lesní borůvky, mascarpone, palouček, šlehačka
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM - kvalitní čokoláda, mascarpone, palouček, šlehačka
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM ,,PAŘÍŽSKÝ'' - kvalitní čokoláda, mascarpone, šlehačka
KORPUS - kakaový, světlý
Možno upéct také z bezlepkové mouky (příplatek 50,-)
ČOKOLÁDOVÁ GANACHE
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 1.500,-
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 1.600,-
MALÝ DORT MALINOVÝ 1.600,-
MALÝ DORT BORŮVKOVÝ 1.600,-
MALÝ DORT ČOKOLÁDOVÝ KRÉM 1.600,-
MALÝ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 1.600,-
STŘEDNÍ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 1.700,-
STŘEDNÍ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 1.800,-
STŘEDNÍ DORT MALINOVÝ 1.800,-
STŘEDNÍ DORT BORŮVKOVÝ 1.800,-
STŘEDNÍ DORT ČOKOLÁDOVÝ KRÉM 1.800,-
STŘEDNÍ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 1.800,-
VELKÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. 2.200,-
VELKÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 2.300,-
VELKÝ DORT MALINOVÝ 2.300,-
VELKÝ DORT BORŮVKOVÝ 2.300,-
VELKÝ DORT ČOKOLÁDOVÝ KRÉM 2.300,-
VELKÝ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 2.300,-
DEKORACE Z MODELOVACÍ HMOTY +100-200Kč podle složitosti.



NAHATÉ DORTY
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 1.300,-
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 1.400,-
MALÝ DORT MALINOVÝ KRÉM 1.400,-
MALÝ DORT BORŮVKOVÝ KRÉM 1.400,-
MALÝ DORT ČOKOLÁDOVÝ KREM 1.400,-
MALÝ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 1.400,-
STŘEDNÍ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 1.600,-
STŘEDNÍ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 1.700,-
STŘEDNÍ DORT MALINOVÝ KRÉM 1.700,-
STŘEDNÍ DORT BORŮVKOVÝ KRÉM 1.700,-STŘEDNÍ DORT ČOKOLÁDOVÝ KRÉM 1.700,-STŘEDNÍ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 1.700,-
VELKÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 2.100,-
VELKÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 2.200,-
VELKÝ DORT MALINOVÝ KRÉM 2.200,-
VELKÝ DORT BORŮVKOVÝ KRÉM 2.200,-
VELKÝ DORT ČOKOLÁDOVÝ KRÉM 2.200,-
VELKÝ DORT PAŘÍŽSKÝ KRÉM 2.200,-



DORTY S KRÉMOVÝMI KVĚTY
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 1. - 1.700,-
MALÝ DORT SVĚTLÝ KRÉM 2. - 1.800,-
MALÝ DORT MALINOVÝ 1.800,-
MALÝ DORT BORŮVKOVÝ 1.800,-
STŘEDNÍ 1.900,-
VELKÝ 2.500,-
U tohoto typu dortu je uvnitř vždy lehký krém. Na povrch dortu a na květy používám bílkovo máslový krém. Tento krém má výborné vlastnosti pro výrobu květin a skvěle se barví.




DORTY S MODELACÍ, SNĚHOVÝ BÍLKOVÝ MÁSLOVÝ KRÉM (obmaz, nutný podklad pod marcipán)
MALÝ od 1.700,-
STŘEDNÍ od 1.900,-
VELKÝ od 2.400,-







Dorty je nutné objednávat minimálně 14 dní předem.
BALNÉ - pevná dortová podložka+krabice
60-100Kč podle velikosti krabice
KORPUSY - světlý piškot, kakaový, makový, ořechový - pekanové, vlašské ořechy
Živé květy ke zdobení používám v sezóně.
Více fotografií mé tvorby najdete na facebooku: Pečení je umění - Andrea Kampe
Odkaz najdete v levém horním rohu stránky.
Makronky
DÁRKOVÉ KRABIČKY
MALÁ KRABIČKA 3ks/90,- KRABIČKA 6ks/170,- KRABIČKA 10ks/290,-
VELKÁ DÁRKOVÁ KRABIČKA SE SUŠENÝMI KVĚTY A TEXTEM NA PŘÁNÍ 15ks/570,-
V krabičce je vždy mix makronek - příchutě dle aktuální nabídky. Nutno objednávat minimálně 14 dní předem.
MAKRONKA ,,LÍZÁTKO'' - Makronka s malovaným srdíčkem na tyčce, zabalená v celofánu s mašličkou 35,-/ks
MAKRONKA samostatně bez dárkového balení 25,-/ks
Příchutě makronek dle nabídky... :)

Vánoční a svatební cukroví

cena za 1kg/1.250,-
VÁNOČNÍ CUKROVÍ 2025
1kg/1.250,-
500g 650,-
Objednávky na tel. čísle 773 867 070
Cukroví peču výhradně z másla. Ze zásady nepoužívám margarín, protože chuť másla je v cukroví prostě nezaměnitelná a je také díky němu mnohem křehčí. Používám kvalitní čokolády a ořechové pasty (pistáciová, lískooříšková).
Letos chystám pekanová kolečka s krémem ze slaného karamelu, kakaová kolečka - krém z vaječného likéru, pistáciové ořechy, klasické ořechy, vosí hnízda, vanilkové rohlíčky, linecké cukroví s marmeládou,...